Иммунитет — это способность организма поддерживать постоянство своей внутренней среды путем распознавания, ликвидации и запоминания вредоносных агентов. Отвечают за него костный мозг, тимус, печень, селезенка, лимфатические узлы и кишечник.

В нас встроены два его типа — врожденный и приобретенный. Первый включается сразу, как произошло инфицирование. Второй нарабатывается в результате преодоления болезни или после введения вакцины. В системе приобретенной защиты также выделяют гуморальный иммунитет, за который отвечают молекулы плазмы крови, и клеточный, при котором работают непосредственно иммунные клетки.

Иммунитет формируется у нас еще в материнской утробе. Закладка системы начинается на четвертой-пятой неделе беременности. У плода даже есть приобретенная защита — она возникает при взаимодействии с внутриматочными инфекциями и введенными матери вакцинами.

К тому же, плод реагирует на воздушные и пищевые аллергены, приходящиеся на долю мамы. Так что ее привычки, поведение, работа, район проживания и домашняя обстановка обусловливают судьбу иммунитета будущего ребенка.

Во-первых, на иммунитет влияет состояние систем и органов организма. Например, при гипотиреозе угнетается защитная функция. Заметную роль играют и надпочечники, которые регулируют врожденные механизмы обороны. При надпочечниковой недостаточности, когда наблюдается низкий уровень гормона стресса кортизола, соответствующие иммунные звенья утром не включаются, как в норме это должно происходить. Когда надпочечники выбрасывают слишком много кортизола, иммунитет также снижается.

Во-вторых, мы становимся уязвимыми на фоне хронического воспаления, тлеющего в нас годами. Нужно понимать, что вирус может воспроизводиться только внутри клетки. Попадая туда, он отщипывает участок клеточной оболочки и образует верион — нечто вроде капсулы, в которой движется дальше по организму. И его миссия выполнима, лишь когда на соседних клетках появляются воспалительные рецепторы — места стыковки с потенциально вредными молекулами. В этом и беда скрытого воспаления — оно создает базу для моментального захвата тела вирусами.

В-третьих, иммунитет снижается при нездоровом образе жизни:

✦ плохом питании;
✦ недостатке движения;
✦ нарушениях сна;
✦ интоксикации;
✦ отсутствии навыков работы со стрессом.

Часть иммунных клеток изначально воспринимает собственные белки организма как чужие. Это помогает своевременно ликвидировать больные клетки. Количество таких киллеров регламентируется иммунной системой, но в дисбалансе она может атаковать здоровые ткани — так формируются аутоиммунные заболевания, разновидностей которых насчитывается около 80.

Сбой происходит из-за:

✦ агрессивных воздействий (облучения, радиации);
✦ инфекций, меняющих молекулы тканей до такой степени, что иммунитет начинает видеть их как чужеродные;
✦ нарушения целостности тканевых барьеров, закрывающих некоторые органы от лимфоцитов крови;
✦ перегрузки иммунитета пищевыми и иного рода аллергенами и токсинами;
✦ наследственных генных мутаций, нарушающих защитные механизмы или непосредственно отвечающих за определенное аутоиммунное заболевание.

Считается, что иммунную систему нужно стимулировать в межсезонье. Однако такая постановка проблемы некорректна. Укрепление иммунитета — непрерывный процесс, требующий изменения образа жизни.

Питание

Обучение ключевых защитных клеток у взрослых людей происходит в кишечнике. В тонкой кишке располагаются отдельные элементы иммунной системы — пейеровы бляшки, не дающие чужеродным частицам прикрепиться к кишечной слизистой и проникнуть в кровоток.

Один из основных факторов расстройства кишечника — изобилие сладкого. Как только мы перекусили печеньем и запили его сладким кофе, на кишечной слизистой резко возрастает количество представителей условно-патогенной флоры. Ее уровень не должен превышать норму более чем в два раза, при этом у сложных пациентов с вирусными заболеваниями наблюдается превышение и в 50 000 раз. Показывает это анализ микробиоты по методу хромато-масс-спектрометрии Г. А. Осипова.

Серьезный урон наносят продукты питания, о гиперчувствительности к которым мы не догадываемся. Например, у человека не хватает ферментов для усвоения молочного белка (лактозы), а он каждый день пьет молоко. Возникает аллергическая реакция замедленного типа: сам пациент особых ухудшений не замечает, а его иммунная система тратит силы на исправление ситуации, и ресурсов на борьбу с настоящими угрозами не остается.

Негативно влияют и поздние ужины. Все органы сонастроены с биологическими ритмами, и пищеварительные ферменты наиболее активны с утра и в обед. Вечером же, когда должен включаться приобретенный иммунитет, мы загружаемся пищей и, как следствие, просыпаемся с заложенным носом и отечностью. Иммунная система снова тратит силы вхолостую.

Что полезно для кишечника и других органов, причастных к иммунитету:

Физическая активность

Регулярная умеренная физическая нагрузка улучшает кровообращение и лимфодренаж, что способствует быстрой доставке нужных веществ к иммунным клеткам и увеличивает скорость перемещения самих защитных клеток к пораженным тканям. Еще у тех, кто начал больше двигаться:

✦ повышается местный иммунитет, предотвращается накопление продуктов обмена веществ в клетках;
✦ восстанавливается нормальная терморегуляция: когда здоровый человек выходит из отапливаемой квартиры, его организм не так интенсивно теряет тепло, в сравнении с ослабленными людьми, не происходит преждевременного переохлаждения, и он не заболевает;
✦ дыхание становится интенсивнее, и вредные частицы уходят с выдыхаемым воздухом.

Имеется в виду не спорт на износ, а оздоровительный фитнес в удовольствие. При чрезмерных же нагрузках вырабатываются гормоны стресса (кортизол и адреналин), что подавляет иммунитет.

Сон

В гипоталамусе есть супрахиазматическое ядро, регулирующее биологические ритмы. Его сигналы доходят до любых клеток, включая клетки иммунной и эндокринной систем, а также клетки печени и надпочечников. Соответственно, при позднем засыпании и пробуждении вся защитная система работает некорректно.

В регуляции природной защиты организма и ночного отдыха также участвует аденозин — вещество, снижающее активность иммунных клеток. Днем его уровень повышается, ночью понижается, а в глубоких стадиях сна достигает минимума. У разбалансированных людей постоянно высокий уровень аденозина, и защитные клетки угнетены.

В идеале ложиться спать следует до полуночи. Здоровая продолжительность сна, достаточная для восстановления всех функций, — семь с половиной часов.

Детоксикация

В печени происходят мощнейшие очистительные процессы. Этот орган на 50% состоит из иммунных клеток. И чем выше токсическая нагрузка, тем меньше сил у иммунной системы.

Мы не защитимся от токсинов полностью, но в наших силах ограничить их поступление в организм. Начните смотреть хотя бы маркировку на пластиковой посуде: самая безопасная не содержит бисфенол, А (BPA Free). Следите, чтобы зубная паста была без триклозана, а шампунь — без парабенов. Внимательно изучайте аннотации.

Антистресс

Обучение клеток приобретенного иммунитета у детей происходит в тимусе. С возрастом и при стрессе он замещается нерабочей тканью. Считается, что, пока у человека активен тимус, ему обеспечено долголетие, а, живя в хроническом психоэмоциональном напряжении, мы этому, увы, не способствуем. К тому же на клетках приобретенной защиты есть рецепторы к гормонам сна (мелатонину), спокойствия (серотонину), радости и мотивации (дофамину) и кортизолу.

Таким образом, иммунитет зависит от состояния эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта, наличия скрытых воспалительных процессов и аллергического статуса организма, а главное — нашего образа жизни. Питание, физическая активность, сон и стресс-менеджмент работают лучше любых иммуностимуляторов.