Рецепты блюд с яйцами, сыром и помидорами: насладитесь правильным питанием

Приветствую всех любителей вкусной и полезной пищи! Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими рецептами блюд, которые содержат в себе яйца, сыр и помидоры. Эти продукты богаты витаминами и микроэлементами, а также обладают непревзойденным вкусом. Готовить эти блюда совсем несложно, а результат вас приятно удивит. Давайте начнем!

Классический омлет с сыром и помидорами

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 50 г сыра (любого на выбор)
• 1 помидор
• 2 столовые ложки молока
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца в миске.
2. Добавьте молоко, соль и перец, перемешайте.
3. В сковороде разогрейте немного масла.
4. Вылейте яичную смесь в сковороду.
5. Посыпьте сыром и тонко нарезанными помидорами.
6. Жарьте на среднем огне до готовности омлета.

Греческий салат с яйцами, сыром и помидорами

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 помидора
• 1 огурец
• 100 г феты
• 1/2 красного лука
• 10-15 оливок
• Соль, оливковое масло – по вкусу

Приготовление:

1. Сварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте помидоры, огурец, фету, лук и оливки.
3. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
4. Посолите и заправьте оливковым маслом по вкусу.
5. Перемешайте и подавайте.

Шакшука с яйцами, сыром и помидорами

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 2 помидора
• 1/2 болгарского перца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 100 г сыра (на выбор)
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1/2 чайной ложки кумина
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте лук и перец кубиками.
2. Помидоры порежьте на кубики, а сыр натрите на терке.
3. Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и чеснок.
4. Добавьте перец, помидоры, куркуму, кумин, соль и перец. Тушите 5 минут.
5. Сделайте небольшие углубления в соусе и разбейте туда яйца.
6. Посыпьте сыром, накройте крышкой и готовьте на низком огне до готовности яиц.

Рулет с яйцами, сыром и помидорами

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 100 г сыра (любого на выбор)
• 2 помидора
• 150 г ветчины (опционально)
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
2. Сыбейте яйца в миске, добавьте натертый сыр, нарезанные помидоры и, при желании, нарезанную ветчину.
3. Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.
4. Выложите смесь на противень, прикройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах примерно 20-30 минут.
5. Охладите рулет, нарежьте на порционные кусочки и подавайте.

Помидоры, фаршированные яйцами и сыром

Ингредиенты:

• 6 помидоров
• 4 яйца
• 100 г твердого сыра (на выбор)
• Зелень (по вкусу)
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Очистите помидоры от верхней части и семечек.
2. В каждый помидор положите по половинке яйца и сыра.
3. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью.
4. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут или до готовности яиц.
5. Подавайте горячими.

Яичница с сыром и помидорами

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 50 г сыра (любого на выбор)
• 1 помидор
• Зелень (по вкусу)
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте вилкой.
2. Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанную зелень.
3. Разогрейте сковороду с маслом.
4. Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите по сковороде.
5. Посыпьте сыром и нарезанными помидорами.
6. Жарьте до готовности яичницы.

Запеченные яйца с сыром и помидорами

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 100 г сыра (любого на выбор)
• 2 помидора
• Зелень (по вкусу)
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В формочки для запекания положите порезанные помидоры и зелень.
3. Нарежьте сыр и положите на помидоры.
4. Разбейте яйца в формочки, посолите, поперчите.
5. Запекайте в духовке примерно 15-20 минут или до готовности яиц.
6. Подавайте горячими.

Надеюсь, эти рецепты вдохновят вас на создание вкусных блюд с использованием яиц, сыра и помидоров. Не забывайте экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы сделать эти блюда по-своему особенными. Приятного аппетита!