Желудочно-кишечный тракт – это важнейшая система организма, которая отвечает за основные функции его жизнедеятельности. Он обеспечивает потребление, усвоение и переваривание пищи. Это необходимо для нормальной функции организма в целом.
Какую роли играет ЖКТ в организме?
В желудочно-кишечном тракте происходят основные процессы переваривания пищи, расщепления продуктов питания и выведения излишних веществ. Также происходит всасывание необходимых организму продуктов питания. Кроме того, органы ЖКТ отвечают за иммунитет организма, так как в них находится большое количество иммунных клеток.
Что входит в систему органов ЖКТ?
Желудочно-кишечный тракт состоит из совокупности органов, которые участвуют в пищеварительных процессах. К ним относится: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок и кишечник.
Желудок
После попадания в ротовую полость, измельчения и прохождения по пищеводу, пища попадает в желудок. Желудок – орган системы ЖКТ, который играет огромную роль в переработке пищи. Он состоит из стенок, покрытых слизистой оболочкой, которые отличаются по структуре в разных его отделах и состоят из слизистой, подслизистой и субсерозной оболочки. Также в его структуру входят сфинктеры, которые помогают регулировать переход пищи из одного отдела ЖКТ в другой.
Желудок анатомически делится на несколько отделов:
- кардиальный;
- фундальный;
- тело желудка;
- пилорический (антральный).
Какие функции выполняет желудок?
Желудок выполняет основные функции пищеварительной системы. Он участвует в выработке желудочного сока, который имеет в своем составе ферменты и кислоту, необходимые для нормального расщепления пищи. Также в желудке пища перемешивается, и только после такой обработки поступает в тонкий кишечник.
Тонкий кишечник
Пищевой комок из желудка поступает в тонкий кишечник. К отделам тонкого кишечника относятся:
- двенадцатиперсная;
- тощая;
- повздошная кишка.
Стенки тонкого кишечника состоят из слизистой, подслизистой, мышечной и серозной оболочки. Благодаря тому, что его стенки имеют складчатую поверхность, площадь поверхности кишечника увеличивается, поэтому питательные вещества лучше и быстрее усваиваются.
Какова функция тонкого кишечника?
В этом отделе кишечника происходит основной процесс всасывания питательных веществ, затем они попадают в кровеносное русло, циркулируют по системе кровообращения, распространяются и питают все органы и ткани организма.
Толстый кишечник
После всасывания необходимых веществ в тонком кишечнике остаются излишние продукты питания. Они с помощью движения кишечника (перистальтики) поступают в толстый кишечник. Он является конечным отделом кишечника.
Отделы толстого кишечника:
- слепая кишка;
- ободочная (восходящая, поперечная и нисходящая);
- сигмовидная;
- прямая.
Какие функции выполняет толстый кишечник?
В толстом кишечнике происходит всасывание воды и некоторых элементов, а также преобразование излишних пищевых продуктов в каловые массы, которые впоследствии выводятся из организма.
Как происходит процесс пищеварения?
В процессе переваривания пища расщепляется на мельчайшие частицы, которые легко всасываются в кровь и усваиваются органами ЖКТ.
Этапы переваривания пищи
- Жевательный процесс – это процесс механической обработки и измельчения пищи, который происходит в самом начальном отделе ЖКТ. От его эффективности зависит дальнейшая обработка и усвоение пищи.
- Выработка ферментов. В ответ на попадание пищи в желудочно-кишечный тракт начинают выделяться ферменты, которые расщепляют продукты питания. Они осуществляют важные биохимические функции организма.
- Расщепление в желудке. Под действием желудочного сока пищевые кусочки распадаются, перемешиваются, образуется пищевой комок – химус.
- В тонком кишечнике химус продолжает измельчаться, начинает всасываться и усваиваться организмом.
- Формирование каловых масс в толстом кишечнике. Вода и электролиты, участвующие в процессе пищеварения начинают всасываться в кровь. Излишки пищи подготавливаются к выведению.
Особенности работы ЖКТ у разной категории людей
Новорожденные
Во время внутриутробного периода ЖКТ плода проходит этапы развития и не участвует в процессе переваривания пищи, так как все необходимые вещества поступают через плаценту. Поэтому после рождения желудочно-кишечной системе новорожденного тяжело приспособиться к новой функции, из-за чего возникают временные функциональные нарушения, которые в скором времени проходят.
Дети
У детей желудочно-кишечный тракт продолжает свое развитие, происходят характерные изменения, соответствующие возрасту и росту ребенка. В процессе формирования могут возникать некоторые нарушения в работе ЖКТ, которые носят временный характер и впоследствии исчезают.
Взрослые
К взрослому возрасту органы ЖКТ нормально выполняют свои функции, приспосабливаются к определенному образу жизни человека. В данном случае могут наблюдаться приобретенные нарушения пищеварения, которые связаны с пищевыми привычками, режимом питания и другими факторами.
Пожилые
В пожилом возрасте многие процессы в организме замедляются, что может негативно сказываться на процессах пищеварения и вызывать дискомфорт. Могут изменяться функции органов ЖКТ, беспокоить нарушения стула.
Как пища влияет на органы ЖКТ?
Сбалансированный рацион, прием пищи в определенное время способствует улучшению процессов пищеварения. Здоровое питание поможет поддержать работу ЖКТ.
Положительное влияние на желудочно-кишечный тракт оказывают пищевые добавки, например, пробиотики. Они помогают нормальной работе пищеварительной системы, способствуют усвоению питательных веществ, нормализуют микрофлору кишечника. Следует отметить, что перед их применением необходимо обратиться за рекомендациями к врачу.
Нарушать здоровье системы желудочно-кишечного тракта могут частые стрессовые ситуации. Следует научиться отвлекаться и снижать уровень стресса с помощью физических нагрузок и увлечений.
Необходимо помнить, что желудочно-кишечный тракт – важная система организма. Нарушение его работы влияет на организм в целом и отрицательно сказывается на многих системах и качестве жизни. Особенности работы пищеварительной системы отличаются у разной категории людей, зависят от пищевых привычек. Важно бережно относиться к своему здоровью, в любом возрасте необходимо придерживаться здоровых пищевых привычек. При появлении любых нежелательных явлений со стороны органов ЖКТ следует обращаться за помощью к специалистам.
Узнайте, как превентивная медицина и правильное питание могут изменить вашу жизнь. Пройдите курс и станьте экспертом в укреплении здоровья!
Сделать первый шаг к здоровью
