«Образовательная медицина» медиа
«Образовательная медицина» медиа
«Образовательная медицина» медиа
«Образовательная медицина» медиа
«Образовательная медицина» медиа
«Образовательная медицина» медиа
«Образовательная медицина» медиа
«Образовательная медицина» медиа
«Образовательная медицина» медиа
«Образовательная медицина» медиа

Как накормить малоежку

В статье про пищевое поведение у детей мы рассмотрели факторы, влияющие на формирование правильного пищевого поведения. Но зачастую родители сталкиваются с таким диагнозом, как «малоежка». Что делать в этом случае и как привести питание ребенка в норму?

Ксения Катрюк
автор
#ОБРАЗЖИЗНИ
29 ноября
Мифы о малоежках
Поест, когда проголодается. Это утверждение не всегда актуально для привередливых детей. Если наблюдается случай экстремально разборчивого питания, ребенок может голодать несколько дней, но не съест то, что ему не нравится.
Перерастет — тоже заблуждение, так как сначала нужно найти первопричину отказа от еды. Если она не найдена, ситуация со временем может только усугубиться.
Виноваты родители. Это неправда, так как чаще такое состояние имеет под собой ряд причин: физиологических, неврологических или психологических. Иногда для решения проблемы малоежек нужен комплексный подход.
Все начинается с прикорма
Научно доказано, что на питание ребенка влияет рацион мамы во время беременности и грудного вскармливания, не менее важным фактором является и время прикорма. Именно в этот период родители допускают основные ошибки, которые ведут к проблемам:
1
Слишком ранний прикорм без признаков пищевого интереса либо слишком поздний, когда пищевой интерес угасает. Как понять, что малыш готов к прикорму? Он умеет сидеть — это важный физиологический параметр — и проявляет пищевой интерес: приоткрывает ротик, когда вы едите, изучает вашу тарелку и пытается оттуда что-то взять. Если этот момент упущен, то позже малышу не будет интересно ничего, кроме молока.
2
Промышленный прикорм. К нему относятся измельченные каши, печенье, подслащенные пюре, творожки и соки. Промышленная еда значительно отличается по вкусу и текстуре от натуральной. Лучше давать мелкие кусочки той еды, которую вы сами едите (овощи, мясо). Просто адаптируйте ее под возраст ребенка.
3
Недостаточное разнообразие вкусов. После года малыш сталкивается со взрослой едой, которая пугает его, т. к. там содержатся специи, соль и масла. Не стоит пренебрегать ими и во время прикорма. С 7−8 месяцев можно добавить немного укропа, тимьяна, петрушки и куркумы, а ближе к году — качественную соль. Помните, что разнообразие формирует последующий вкус ребенка.
4
Кормление ложкой. К сожалению, некоторые родители пропускают стадию манипуляций с едой, а ведь благодаря естественному взаимодействию с пищей малыши знакомятся с различными текстурами. Это нормально, что ребенок размазывает еду по столу, изучает, пачкает все вокруг. Так он приобретает опыт и формирует пищевой интерес.
5
Питание отдельно от мамы и папы. Кормление — это такой же опыт, как ходьба, речь и социальные навыки. Ребенку важно видеть эмоции родителей, когда они едят те или иные продукты.
Если ваш малыш отказывается что-то есть — не огорчайтесь. Доказано, что детям необходимо до 20 попыток, чтобы принять некоторые продукты. Из-за малого количества попыток ребенок может совсем ограничить свое питание.
Мифы о малоежках
Поест, когда проголодается. Это утверждение не всегда актуально для привередливых детей. Если наблюдается случай экстремально разборчивого питания, ребенок может голодать несколько дней, но не съест то, что ему не нравится.
Перерастет — тоже заблуждение, так как сначала нужно найти первопричину отказа от еды. Если она не найдена, ситуация со временем может только усугубиться.
Виноваты родители. Это неправда, так как чаще такое состояние имеет под собой ряд причин: физиологических, неврологических или психологических. Иногда для решения проблемы малоежек нужен комплексный подход.
Все начинается с прикорма
Научно доказано, что на питание ребенка влияет рацион мамы во время беременности и грудного вскармливания, не менее важным фактором является и время прикорма. Именно в этот период родители допускают основные ошибки, которые ведут к проблемам:
1
Слишком ранний прикорм без признаков пищевого интереса либо слишком поздний, когда пищевой интерес угасает. Как понять, что малыш готов к прикорму? Он умеет сидеть — это важный физиологический параметр — и проявляет пищевой интерес: приоткрывает ротик, когда вы едите, изучает вашу тарелку и пытается оттуда что-то взять. Если этот момент упущен, то позже малышу не будет интересно ничего, кроме молока.
2
Промышленный прикорм. К нему относятся измельченные каши, печенье, подслащенные пюре, творожки и соки. Промышленная еда значительно отличается по вкусу и текстуре от натуральной. Лучше давать мелкие кусочки той еды, которую вы сами едите (овощи, мясо). Просто адаптируйте ее под возраст ребенка.
3
Недостаточное разнообразие вкусов. После года малыш сталкивается со взрослой едой, которая пугает его, т. к. там содержатся специи, соль и масла. Не стоит пренебрегать ими и во время прикорма. С 7−8 месяцев можно добавить немного укропа, тимьяна, петрушки и куркумы, а ближе к году — качественную соль. Помните, что разнообразие формирует последующий вкус ребенка.
4
Кормление ложкой. К сожалению, некоторые родители пропускают стадию манипуляций с едой, а ведь благодаря естественному взаимодействию с пищей малыши знакомятся с различными текстурами. Это нормально, что ребенок размазывает еду по столу, изучает, пачкает все вокруг. Так он приобретает опыт и формирует пищевой интерес.
5
Питание отдельно от мамы и папы. Кормление — это такой же опыт, как ходьба, речь и социальные навыки. Ребенку важно видеть эмоции родителей, когда они едят те или иные продукты.
Если ваш малыш отказывается что-то есть — не огорчайтесь. Доказано, что детям необходимо до 20 попыток, чтобы принять некоторые продукты. Из-за малого количества попыток ребенок может совсем ограничить свое питание.
Ошибочные стратегии
Попробуй кусочек. Этот метод подходит для детей, которые едят разнообразно и не очень разборчивы в еде. Для малоежек этот способ не работает. Он создает напряженность и желание защищаться, потому что даже если ребенок хочет попробовать что-то новое, он не сможет пересилить себя.

Подкуп, награда и наказание. Родители часто используют манипуляции, чтобы добиться послушания. Это обесценивает обычные продукты и повышает ценность сладостей. Если малыша подкупают сладким, это подрывает чувство безопасности и доверия в отношении еды. Если это награда за съеденный обед, то ребенок часто ест автоматически, чтобы быстрее получить желаемое. Не заканчивайте прием пищи десертом или фруктами, т. к. малыш будет преждевременно говорить, что он сыт, чтобы перейти к десерту. Не манипулируйте ребенком с помощью вредной еды, она должна находиться вне связи с поведением малыша.

Танцы с бубнами. Если отвлекать ребенка игрушками, книжками, гаджетами и мультиками во время еды, это может привести к тому, что он начнет ассоциировать принятие пищи с игрой. Часто такие методы используются родителями при первых трудностях и закрепляются, потому что так проще и быстрее накормить ребенка. Проблема усугубляется, если мама и папа сами едят с телефоном в руках. Дальше становится только хуже — ребенок не понимает и не чувствует, что он ест, и не участвует в процессе.
Ошибочные стратегии
Попробуй кусочек. Этот метод подходит для детей, которые едят разнообразно и не очень разборчивы в еде. Для малоежек этот способ не работает. Он создает напряженность и желание защищаться, потому что даже если ребенок хочет попробовать что-то новое, он не сможет пересилить себя.

Подкуп, награда и наказание. Родители часто используют манипуляции, чтобы добиться послушания. Это обесценивает обычные продукты и повышает ценность сладостей. Если малыша подкупают сладким, это подрывает чувство безопасности и доверия в отношении еды. Если это награда за съеденный обед, то ребенок часто ест автоматически, чтобы быстрее получить желаемое. Не заканчивайте прием пищи десертом или фруктами, т. к. малыш будет преждевременно говорить, что он сыт, чтобы перейти к десерту. Не манипулируйте ребенком с помощью вредной еды, она должна находиться вне связи с поведением малыша.

Танцы с бубнами. Если отвлекать ребенка игрушками, книжками, гаджетами и мультиками во время еды, это может привести к тому, что он начнет ассоциировать принятие пищи с игрой. Часто такие методы используются родителями при первых трудностях и закрепляются, потому что так проще и быстрее накормить ребенка. Проблема усугубляется, если мама и папа сами едят с телефоном в руках. Дальше становится только хуже — ребенок не понимает и не чувствует, что он ест, и не участвует в процессе.
Что делать, если ваш ребенок малоежка
1. Обеспечьте безопасную среду

Родители должны создать условия безопасности для своего чада даже во время приема пищи. Для этого нужно соблюдать некоторые правила:

✦ не давайте оценку питанию ребенка;
✦ не кормите его и не уговаривайте доесть или попробовать;
✦ не показывайте, что вы нервничаете или расстроены по поводу его нежелания есть;
✦ общайтесь за столом на позитивные темы (не включающие питание);
✦ не паникуйте, если ребенок расстроен из-за новых правил или новой еды;
не используйте фразы: «Он это не ест», «Он это плохо ест» и т. д. Дети все понимают, а такими разговорами вы заранее программируете ребенка на то, что он что-то не любит. Лучше похвалите его и используйте такие фразы: «Мне нравится, как ты ел этот салат», «Спасибо, что помог накрыть на стол», «Мне очень понравилось обедать с тобой сегодня» и т. д.

2. Определите границы

Эллин Саттер, диетолог и семейный терапевт, предложила концепцию разделения ответственности в вопросах питания. Суть заключается в том, что родители отвечают за то, что, где и когда будет есть ребенок. Они не должны заменять одно блюдо на другое в процессе приема пищи. Не стоит забывать, что родитель — не повар. Нельзя разрешать ребенку есть в кровати, брать еду из холодильника в любое время. Взрослый имеет право контролировать рацион. У ребенка свои границы — он решает есть или нет и сколько пищи ему съесть. Не стоит на него давить.
Исследования американских ученых 2006 года свидетельствуют о том, что дети, которые не подвергались психологическому давлению, употребляли значительно больше супа и делали меньше отрицательных комментариев в отношении пищи. Чем чаще на детей оказывали давление дома, тем больше была вероятность сопротивления к употреблению супа.
3. Организуйте питание

У привередливых детей должен быть график питания. Часто несбалансированный и беспорядочный рацион влияет на аппетит и пищевое поведение ребенка. Важно убрать перекусы между основными приемами пищи. Спланируйте график кормления и придерживайтесь его. Это не значит, что нужно есть в одно и то же время, но важно иметь равные промежутки — около 2,5−3 часов. Если ребенок просит перекус, покажите ему на часах, когда будет следующий прием пищи. Вам не придется придерживаться жесткого графика всю жизнь, но в период формирования пищевых привычек эта практика способствует достижению результата.

Кроме временных параметров, не менее важны другие факторы:

Удобство. Убедитесь, что ребенок сидит удобно и ему комфортно — он дотягивается локтями до стола, а у ног есть опора. Для кормления можно использовать специальные стулья с подставкой для ног.
Раздражители. Гаджеты и игрушки за столом лучше исключить. Кроме того, старайтесь избегать ярких салфеток и цветных тарелок. Это отвлекает и раздражает нервную систему малыша.
Ограничения. Прием пищи должен иметь ограничения по времени. Оптимальный промежуток — 30 минут, постепенно можно сократить до 20. Все члены семьи должны сидеть за столом, пока длится обед или ужин. Если ребенок хочет выйти из-за стола, попросите его побыть с семьей, пока другие не закончат есть.

4. Сенсорная чувствительность и моторные нарушения

Сенсорная чувствительность — это способность воспринимать внешние импульсы с помощью органов чувств, а моторика отвечает за координацию движений. При нарушениях этих функций проявляются следующие симптомы:

✦ пища выпадает изо рта;
✦ ребенок испытывает трудности с жеванием;
✦ рот часто находится в открытом положении;
✦ не развит навык владения столовыми приборами;
✦ малышу сложно пить через соломинку (если он старше двух лет);
✦ ребенок предпочитает еду определенной текстуры: хрустящую или мягкую.

Кроме того, дети могут отказываться от еды, потому что не знают, как ее есть, или просто боятся новых продуктов — например, чего-то необычного на вид: авокадо или киви.

5. Здоровье ЖКТ и дефициты

Причиной привередливости в еде могут быть сбои в работе желудочно-кишечного тракта. К ним относятся запоры, недостаток ферментов, сниженная кислотность, грибковые инфекции (типа Candida), рефлюкс. Для исключения этих патологий лучше всего обратиться к специалисту и провести комплекс обследований.

Дефицит микроэлементов, в частности цинка или железа, может существенно влиять на вкус и аппетит ребенка. Перед употреблением добавок обратитесь к специалисту и сдайте необходимые анализы, так как железо, например, не следует принимать для профилактики без подтвержденного дефицита. Его избыточное содержание в организме является токсичным и даже смертельно ядовитым.

Помните, что дети остро чувствуют настроение взрослых. Главная миссия родителей — быть спокойными и расслабленными. Отпустите чувство вины и создайте все условия положительного опыта: избегайте вступления в борьбу за власть, не ругайте ребенка за недостаток разнообразия в питании. Это не значит, что вы не можете расстраиваться, но делайте все возможное, чтобы не демонстрировать ребенку негативные эмоции.
Что делать, если ваш ребенок малоежка
1. Обеспечьте безопасную среду

Родители должны создать условия безопасности для своего чада даже во время приема пищи. Для этого нужно соблюдать некоторые правила:

✦ не давайте оценку питанию ребенка;
✦ не кормите его и не уговаривайте доесть или попробовать;
✦ не показывайте, что вы нервничаете или расстроены по поводу его нежелания есть;
✦ общайтесь за столом на позитивные темы (не включающие питание);
✦ не паникуйте, если ребенок расстроен из-за новых правил или новой еды;
не используйте фразы: «Он это не ест», «Он это плохо ест» и т. д. Дети все понимают, а такими разговорами вы заранее программируете ребенка на то, что он что-то не любит. Лучше похвалите его и используйте такие фразы: «Мне нравится, как ты ел этот салат», «Спасибо, что помог накрыть на стол», «Мне очень понравилось обедать с тобой сегодня» и т. д.

2. Определите границы

Эллин Саттер, диетолог и семейный терапевт, предложила концепцию разделения ответственности в вопросах питания. Суть заключается в том, что родители отвечают за то, что, где и когда будет есть ребенок. Они не должны заменять одно блюдо на другое в процессе приема пищи. Не стоит забывать, что родитель — не повар. Нельзя разрешать ребенку есть в кровати, брать еду из холодильника в любое время. Взрослый имеет право контролировать рацион. У ребенка свои границы — он решает есть или нет и сколько пищи ему съесть. Не стоит на него давить.
Исследования американских ученых 2006 года свидетельствуют о том, что дети, которые не подвергались психологическому давлению, употребляли значительно больше супа и делали меньше отрицательных комментариев в отношении пищи. Чем чаще на детей оказывали давление дома, тем больше была вероятность сопротивления к употреблению супа.
3. Организуйте питание

У привередливых детей должен быть график питания. Часто несбалансированный и беспорядочный рацион влияет на аппетит и пищевое поведение ребенка. Важно убрать перекусы между основными приемами пищи. Спланируйте график кормления и придерживайтесь его. Это не значит, что нужно есть в одно и то же время, но важно иметь равные промежутки — около 2,5−3 часов. Если ребенок просит перекус, покажите ему на часах, когда будет следующий прием пищи. Вам не придется придерживаться жесткого графика всю жизнь, но в период формирования пищевых привычек эта практика способствует достижению результата.

Кроме временных параметров, не менее важны другие факторы:

Удобство. Убедитесь, что ребенок сидит удобно и ему комфортно — он дотягивается локтями до стола, а у ног есть опора. Для кормления можно использовать специальные стулья с подставкой для ног.
Раздражители. Гаджеты и игрушки за столом лучше исключить. Кроме того, старайтесь избегать ярких салфеток и цветных тарелок. Это отвлекает и раздражает нервную систему малыша.
Ограничения. Прием пищи должен иметь ограничения по времени. Оптимальный промежуток — 30 минут, постепенно можно сократить до 20. Все члены семьи должны сидеть за столом, пока длится обед или ужин. Если ребенок хочет выйти из-за стола, попросите его побыть с семьей, пока другие не закончат есть.

4. Сенсорная чувствительность и моторные нарушения

Сенсорная чувствительность — это способность воспринимать внешние импульсы с помощью органов чувств, а моторика отвечает за координацию движений. При нарушениях этих функций проявляются следующие симптомы:

✦ пища выпадает изо рта;
✦ ребенок испытывает трудности с жеванием;
✦ рот часто находится в открытом положении;
✦ не развит навык владения столовыми приборами;
✦ малышу сложно пить через соломинку (если он старше двух лет);
✦ ребенок предпочитает еду определенной текстуры: хрустящую или мягкую.

Кроме того, дети могут отказываться от еды, потому что не знают, как ее есть, или просто боятся новых продуктов — например, чего-то необычного на вид: авокадо или киви.

5. Здоровье ЖКТ и дефициты

Причиной привередливости в еде могут быть сбои в работе желудочно-кишечного тракта. К ним относятся запоры, недостаток ферментов, сниженная кислотность, грибковые инфекции (типа Candida), рефлюкс. Для исключения этих патологий лучше всего обратиться к специалисту и провести комплекс обследований.

Дефицит микроэлементов, в частности цинка или железа, может существенно влиять на вкус и аппетит ребенка. Перед употреблением добавок обратитесь к специалисту и сдайте необходимые анализы, так как железо, например, не следует принимать для профилактики без подтвержденного дефицита. Его избыточное содержание в организме является токсичным и даже смертельно ядовитым.

Помните, что дети остро чувствуют настроение взрослых. Главная миссия родителей — быть спокойными и расслабленными. Отпустите чувство вины и создайте все условия положительного опыта: избегайте вступления в борьбу за власть, не ругайте ребенка за недостаток разнообразия в питании. Это не значит, что вы не можете расстраиваться, но делайте все возможное, чтобы не демонстрировать ребенку негативные эмоции.
Оцените, пожалуйста, материал
Вам может понравиться
Вам может понравиться
ОМ-МЕДИА © 2021 | Все права защищены
Бренд-медиа образовательного проекта Университета образовательной медицины
127473, г. Москва, ул. Самотёчная, д. 5, эт. 2, пом. I, ком. 2
ООО «УОМ» | ИНН: 7707443190
Связаться с редакцией: партнерство, идеи, предложения
ОМ–Медиа
Образовательная медицина